Sea bass fish on soya broth full of fish flavor with light soya and galanga and lime leaves , cooked moghrabieh seeds in shrimp paste stock and abc , chickpeas, sweet corn , confit shallot, stir fry green beans with carrot . ____________________________________ سمك قاروص في مرق الصويا مليء بنكهة السمك مع الصويا الخفيفة والجلانجا وأوراق الليمون وبذور المغربية المطبوخة في معجون الروبيان والحمص والذرة الحلوة والكراث كونفيت والفاصوليا الخضراء المقلية مع الجزر. ____________________________________ 軽い大豆とガランガとライムの葉が入った魚の風味豊かな大豆スープにスズキの魚、エビペーストのストックとABCで調理したモグラビー種子、ひよこ豆、スイートコーン、エシャロットのコンフィ、インゲンとニンジンの炒め物。 ___________________________________ #seabass #sexyseabass #seabassfishing #chileanseabass #blackseabass #whiteseabass #kickhisassseabass #seabassgame #grilledseabass #seabassfish #seabassfillet #steamedseabass #wildseabass #giantseabass #panfriedseabass #rosyseabass #seabassceviche #bakedseabass #japaneseseabass #seabasslure #seabasshunters #europeanseabass #chilleanseabass #friedseabass #kickassseabass #steamseabass #riverseabass #chefsroll #الحمدلله

Sea bass fish on soya broth full of fish flavor with light soya and galanga and lime leaves , cooked moghrabieh seeds in shrimp paste stock and abc , chickpeas, sweet corn 🌽, confit shallot, stir fry green beans with carrot .  ____________________________________  سمك قاروص في مرق الصويا مليء بنكهة السمك مع الصويا الخفيفة والجلانجا وأوراق الليمون وبذور المغربية المطبوخة في معجون الروبيان والحمص والذرة الحلوة 🌽 والكراث كونفيت والفاصوليا الخضراء المقلية مع الجزر.  ____________________________________  軽い大豆とガランガとライムの葉が入った魚の風味豊かな大豆スープにスズキの魚、エビペーストのストックとABCで調理したモグラビー種子、ひよこ豆、スイートコーン🌽、エシャロットのコンフィ、インゲンとニンジンの炒め物。  ___________________________________  #seabass #sexyseabass #seabassfishing #chileanseabass #blackseabass #whiteseabass #kickhisassseabass #seabassgame #grilledseabass #seabassfish #seabassfillet #steamedseabass #wildseabass #giantseabass #panfriedseabass #rosyseabass #seabassceviche #bakedseabass #japaneseseabass #seabasslure #seabasshunters #europeanseabass #chilleanseabass #friedseabass #kickassseabass #steamseabass #riverseabass #chefsroll #الحمدلله
Sea bass fish on soya broth full of fish flavor with light soya and galanga and lime leaves , cooked moghrabieh seeds in shrimp paste stock and abc , chickpeas, sweet corn 🌽, confit shallot, stir fry green beans with carrot .  ____________________________________  سمك قاروص في مرق الصويا مليء بنكهة السمك مع الصويا الخفيفة والجلانجا وأوراق الليمون وبذور المغربية المطبوخة في معجون الروبيان والحمص والذرة الحلوة 🌽 والكراث كونفيت والفاصوليا الخضراء المقلية مع الجزر.  ____________________________________  軽い大豆とガランガとライムの葉が入った魚の風味豊かな大豆スープにスズキの魚、エビペーストのストックとABCで調理したモグラビー種子、ひよこ豆、スイートコーン🌽、エシャロットのコンフィ、インゲンとニンジンの炒め物。  ___________________________________  #seabass #sexyseabass #seabassfishing #chileanseabass #blackseabass #whiteseabass #kickhisassseabass #seabassgame #grilledseabass #seabassfish #seabassfillet #steamedseabass #wildseabass #giantseabass #panfriedseabass #rosyseabass #seabassceviche #bakedseabass #japaneseseabass #seabasslure #seabasshunters #europeanseabass #chilleanseabass #friedseabass #kickassseabass #steamseabass #riverseabass #chefsroll #الحمدلله
hady nabil

hady nabil

Executive Chef 18th September 2023
hady nabil

hady nabil

Executive Chef

Sea bass fish on soya broth full of fish flavor with light soya and galanga and lime leaves , cooked moghrabieh seeds in shrimp paste stock and abc , chickpeas, sweet corn , confit shallot, stir fry green beans with carrot . ____________________________________ سمك قاروص في مرق الصويا مليء بنكهة السمك مع الصويا الخفيفة والجلانجا وأوراق الليمون وبذور المغربية المطبوخة في معجون الروبيان والحمص والذرة الحلوة والكراث كونفيت والفاصوليا الخضراء المقلية مع الجزر. ____________________________________ 軽い大豆とガランガとライムの葉が入った魚の風味豊かな大豆スープにスズキの魚、エビペーストのストックとABCで調理したモグラビー種子、ひよこ豆、スイートコーン、エシャロットのコンフィ、インゲンとニンジンの炒め物。 ___________________________________ #seabass #sexyseabass #seabassfishing #chileanseabass #blackseabass #whiteseabass #kickhisassseabass #seabassgame #grilledseabass #seabassfish #seabassfillet #steamedseabass #wildseabass #giantseabass #panfriedseabass #rosyseabass #seabassceviche #bakedseabass #japaneseseabass #seabasslure #seabasshunters #europeanseabass #chilleanseabass #friedseabass #kickassseabass #steamseabass #riverseabass #chefsroll #الحمدلله

Built by Chefs. Powered by You.

For 17 years, The Staff Canteen has been the meeting place for chefs and hospitality professionals—your stories, your skills, your space.

Every recipe, every video, every news update exists because this community makes it possible.

We’ll never hide content behind a paywall, but we need your help to keep it free.

If The Staff Canteen has inspired you, informed you, or simply made you smile, chip in £3—less than a coffee—to keep this space thriving.

Together, we keep the industry connected. Together, we move forward.