السلام عليكم اخواتي ليوم فكرة نزل لكم هاد طاجن بلكفتة والخضر وروز تيجي لديد ، صور ردي توضح لكم طريقة وهدو هما لمقادير لتحضير طاجين بالكفتة و الخضر بالصور غادي نحتاج زلافة ديال كفتة ، روز خضر متيبش، خيزو محكوك جرعة محكوك بصلة محكوك ، العطرية ملح بزار ، خرقوم تحميرا ، كمون ، معدنوس مغرد ، / نخلط كلش مع لكفة وندر منو كويرات كبار أو متوسطين نحتفد بهم ، نجيبو طاجن نحكو بصلة انهك مطشة او ندير زيت لعود والعطرية يتشحرو ، ونبدو نصطف دوائر البطاطا ولمطشة والكفتا ، نذوق بدوائر لفلفلة وزيتون نمرق شوية ونخليه يطيب على خاطرو على عافية مهيلة حتى تشوك لروز وطيب وبصحة وراحة

For 17 years, The Staff Canteen has been the meeting place for chefs and hospitality professionals—your stories, your skills, your space.

Every recipe, every video, every news update exists because this community makes it possible.

We’ll never hide content behind a paywall, but we need your help to keep it free.

If The Staff Canteen has inspired you, informed you, or simply made you smile, chip in £3—less than a coffee—to keep this space thriving.

Together, we keep the industry connected. Together, we move forward.