حلوى بالكريمة والتفاح مقادير العجينة 2 بيض 100 غ سكر 80غ زيت 380 غ طحين نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية فنيليا للكريمة ١بيض 2 ملعقة كبيرة سكر وطحين 250 ملل حليب دافئ قشر ليمون للتزيين حبة تفاح احمر درجة حرارة الفرن 180 تطهى لمدة 20 دقيقة

The Staff Canteen has always been more than a website—it’s a community, built by and for hospitality. We share the wins, the challenges, the graft, and the inspiration that keeps kitchens alive.

We believe in staying open to everyone, but creating this content takes real resources. If you’ve ever found value here—whether it’s a recipe, an interview, or a laugh when you needed it most—consider giving just £3 to keep it going.

A little from you keeps this space free for all. Let’s keep lifting the industry, together.