Pigs cheeks • ham hock Bon Bon • swede chutney • pork quaver • burnt apple purée

Pigs cheeks • ham hock Bon Bon • swede chutney • pork quaver • burnt apple purée
Joe Mccarthy

Joe Mccarthy

Head Chef 10th January 2019

Pigs cheeks • ham hock Bon Bon • swede chutney • pork quaver • burnt apple purée